Приспособление для отбивания мяса тендерайзер

Тендерайзер – это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более тихого и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда тендерайзер будет для Вас незаменимым помощником.
Приспособление для отбивания мяса тендерайзер состоит из прочного пластикового корпуса и острых лезвий из высококлассной стали, объединенных в один удобный и надежный механизм.
Преимущества:

Разрыхлённое с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Как пользоваться:

Перед использованием приспособления для отбивания мяса в первый раз его рекомендуется промыть. Положите мясо на разделочную доску.
Осторожно придавите тендерайзером кусок мяса. Избегайте размещения прибора над костями.
Повторите процесс по всей поверхности мяса 4-5 раз. Для толстых кусков мяса нужно перевернуть кусок и повторить процедуру еще раз. Можете добавить специи - лезвия введут их внутрь мяса. Промывайте тендерайзер после каждого использования.
Изредка смазывайте ножи небольшим количеством растительного масла, чтобы обеспечить плавную работу.

Характеристики:

Материал: пластик, металл.
Размер – 5 х 19 см.
Вес – 163 гр.
Количество лезвий – 24 шт.
Осуществляем доставку

Цена: 160,00 руб.